展後報(bào)告：12,000平方米，開5個(gè)展館，450家參展商來自奧地利、比利時(shí)、白俄羅斯、保加利亞、中國、克羅地亞、捷克、丹麥、芬蘭、法國、德國、英國、意大利、荷蘭、俄羅斯、西班牙、瑞典、臺灣和美國等19個(gè)國家和來自37個(gè)國家的40,000名專業(yè)買主。

人口：3,751萬人 (2024.10)。波蘭出口、進(jìn)口均仍以歐盟為主要市場，並以德國為最大貿(mào)易夥伴。

由於波蘭農(nóng)畜業(yè)發(fā)達(dá)，原料來源充足，故成為波蘭食品加工業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)。加入歐盟後，在歐盟補(bǔ)助款的協(xié)助下，帶動(dòng)波蘭食品加工業(yè)的持續(xù)創(chuàng)新及升級，而成為波蘭主要?jiǎng)?chuàng)匯的產(chǎn)業(yè)之一。

波蘭投資環(huán)境的積極因素有7方面：一是政治穩(wěn)定；二是經(jīng)濟(jì)增長前景良好，歐盟經(jīng)濟(jì)增長最快的國家；三是市場潛力大，擁有近4000萬消費(fèi)者，按購買力計(jì)算的人均GDP已達(dá)11000美元；四是私有化進(jìn)展較順利；五是地理位置優(yōu)越；六是勞動(dòng)力成本明顯低於老歐盟成員國；七是實(shí)行歐盟統(tǒng)一的貿(mào)易政策，政策透明度較高，貿(mào)易和投資風(fēng)險(xiǎn)較低。  

波蘭對來自亞洲的食品、料理接受度亦隨經(jīng)貿(mào)發(fā)展而逐年增加；來自臺灣的蘆薈汁在波蘭熱銷。波蘭是歐洲最具競爭力的食品生產(chǎn)國之一。波蘭可能成為歐洲的生產(chǎn)骨幹：隨著國際制裁更加嚴(yán)厲，數(shù)百家公司決定從俄羅斯撤出。許多人現(xiàn)在正在考慮擴(kuò)大他們在波蘭的中心，以提供他們在該地區(qū)的利益。

食品及食品加工機(jī)器需求增加，去年波蘭出口價(jià)值超過370億歐元的農(nóng)產(chǎn)品，這是一個(gè)創(chuàng)紀(jì)錄的結(jié)果，比前1年增加約30億歐元。儘管食品進(jìn)口增長約8.6% - 高達(dá)240億歐元，但波蘭享有貿(mào)易順差，並達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的水準(zhǔn)127億歐元。波蘭食品在世界上享有很高的知名度，品質(zhì)量上乘，很受歡迎。由於東部邊境的俄烏戰(zhàn)爭，2022年食品和農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)出口量難以估計(jì)。俄羅斯和烏克蘭是糧食出口大國，因此糧食和其他商品可能會出現(xiàn)短缺。因此，除其他外，未來將對波蘭產(chǎn)品需求量很大。

Lidl Polska是一家有社會責(zé)任感的公司，不斷從事對社會重要的活動(dòng)，其活動(dòng)對國家經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生重大影響。連鎖不僅發(fā)展了零售業(yè)，也對其他產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了廣泛的影響。其經(jīng)營活動(dòng)轉(zhuǎn)化為商品和服務(wù)供應(yīng)商的利益，從而增強(qiáng)了波蘭經(jīng)濟(jì)的許多部門。Lidl波蘭公司持續(xù)投資於波蘭食品市場的發(fā)展，提供來自當(dāng)?shù)毓?yīng)商的多種產(chǎn)品選擇。該連鎖店每天與波蘭各地近850家供應(yīng)商合作，2023年，其中300多家供應(yīng)商透過該連鎖店將產(chǎn)品出口到國外市場。這些產(chǎn)品的價(jià)值接近65億茲羅提（2023 年數(shù)據(jù)）。Lidl Polska 擴(kuò)大與 MTP 集團(tuán)的合作並繼續(xù)在 Polagra 開展業(yè)務(wù)，是加強(qiáng)這項(xiàng)策略和支持波蘭生產(chǎn)商的又一步。

22年來，我們一直在對國家經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生正面影響。這不僅包括商店的日常營運(yùn)、支持波蘭消費(fèi)者和創(chuàng)造新的就業(yè)機(jī)會，還包括與波蘭供應(yīng)商合作。這是我們最重要的目標(biāo)之一。我們相信，與MTP集團(tuán)的進(jìn)一步合作以及我們參加後續(xù)Polagra展會將有助於食品行業(yè)的蓬勃發(fā)展並增加其創(chuàng)新。Lidl Polska管理委員會成員 Wojciech Grohn評論道，今年的 Polagra 展會已證明它是一個(gè)絕佳的討論平臺，也是交流經(jīng)驗(yàn)和擴(kuò)大與波蘭供應(yīng)商合作的平臺。

食品添加劑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和加工食品消費(fèi)量的增加主要推動(dòng)了食品改良劑市場。對有機(jī)食品和純素食品的需求不斷增長，預(yù)計(jì)將推動(dòng)對食品添加劑的需求，同時(shí)推動(dòng)食品改良劑市場的成長。對即食餐飲、飲料、零食和冷凍食品等方便加工食品的需求不斷增加是推動(dòng)食品改良市場的關(guān)鍵因素。由於對糖果和烘焙產(chǎn)品的高價(jià)格和高需求，歐洲是食品烘焙行業(yè)的重要地區(qū)和世界收入領(lǐng)導(dǎo)者。歐洲是食品烘焙行業(yè)的重要地區(qū)，對蛋糕和烘焙產(chǎn)品的成長做出了重大貢獻(xiàn)。過去幾年中，該地區(qū)的食品加工設(shè)備數(shù)量有所增加。英國擁有龐大的人口基數(shù)和潛在的消費(fèi)市場，因此仍然是一個(gè)利潤豐厚的食品添加劑市場。此外，該國在新產(chǎn)品發(fā)布和創(chuàng)新方面取得了長足進(jìn)步。德國是歐洲最大且最快的食品補(bǔ)充劑市場。德國國內(nèi)的烘焙產(chǎn)品生產(chǎn)蓬勃發(fā)展國家烘焙和糖果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了德國乳化劑市場的成長。